作为一名猕猴桃死忠粉，每次买都吃不够。但是大家都知道，猕猴桃有点特别，硬的时候呢特别酸涩，让人难以下口，软的时候呢，又特别容易腐烂。买的少，吃不够，买的多了，一下子吃不完，眼睁睁看着他们腐烂被扔掉又很心疼。哎……猕猴桃还真是个让人棘手的小妖精啊。

关于猕猴桃，到底有没有什么好的储存方法呢？

为了保证新鲜，网上购买的猕猴桃在收到的时候都是生硬的，需要放置几天等催熟以后才能吃。这时候，可以将硬的猕猴桃直接放进冰箱中的保鲜层中和蔬菜一起存放。冰箱如果有智能控湿系统就z好了，这样它就能根据所放置的食材的不同，进行智能识别，自动匹配猕猴桃所需要的湿度环境。这样就能保证猕猴桃在不同时期能被检测水分并被自动锁住水分，保持鲜嫩，从而使得猕猴桃在1-5摄氏度的冰箱内可保存1-2个月都不会变质。

而且这段时间内也不会催熟，想吃时提前几天将猕猴桃取出，放在室温里进行后熟就可以。不过需要注意的是，猕猴桃变软之后，很容易变质腐败，放在冰箱中也仅仅只能保存几天。

像小编这样的吃货，是不会把这样的美味放在冰箱这么久的，有没有一边储存一边吃的方法呢？

我们只要将生硬的猕猴桃放在常温下的密封盒子中就可以了，这样可以放两周左右的时间。在这段时间中，猕猴桃们会逐个慢慢变软，同时要记得，发现变软的猕猴桃就要及时取出哦。

嗯，关于猕猴桃大概就是这些啦。一台能自动检测食材水分、控制环境湿度的冰箱，一个密封的盒子，就可以将这个美味的小妖精好好的囤起来，吃它个长长久久啦。