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翠绿的外皮,大小、外形长得像枣,但却和大枣没有“血缘关系”。切开的果肉像猕猴桃,但是却和猕猴桃一点也不像,当这样的萌物出现时,你可能对它的猕猴桃身份产生了质疑。
在国外,它有一个很洋气的名字“奇异莓”、“Baby Kiwi”或者“Kiwi Berry”,这个名字听起来很新潮,一般人多少都会误解为新西兰传来的新品种。实际上,它的踪影遍布我国的东北、华北、西北以及长江流域,在朝鲜、日本以及俄罗斯的西伯利亚地区也有分布,是实打实的一种古老的野生树种,近年来因为被越来越多的人所喜爱,逐渐变成了一个新兴的经济作物。
在国内,它的名字就朴素多了,叫“软枣猕猴桃”,又叫做软枣、圆枣子、迷你奇异果。把软枣猕猴桃从中切开,里面放射性线条状的果肉,一看就是中华猕猴桃的亲兄弟。在分类上和中华猕猴桃同属于猕猴桃科猕猴桃属,所以叫它一声“猕猴桃”一点也没错。
不过,与中华猕猴桃不同的是,软枣猕猴桃表皮光滑,没有那层薄薄的绒毛,属于与斑果组、星毛组、糙毛组并列的净果组,皮薄且光滑是其主要的特点,平常洗洗就能吃了,省去了繁琐的剥皮步骤。
据说这是我国极甜的水果,比蜂蜜甜5-8倍!维生素C的含量高达430毫克/100克以上,约为苹果的100倍,中华猕猴桃的3倍以上。要注意的是软枣猕猴桃属于寒性水果,脾胃虚寒者、经常性腹泻和尿频者不宜多吃哦,不然会加重腹泻。
软枣猕猴桃的祖先比较早出现在中国的长白山山区,很多当地人就直接把这种当野果,后被以新西兰为代表的西方国度引进进行人工种植,并且在为数不多的区域实现了量产,现在它已经成了国外水果市场上的新贵。
而且它可以在零下28摄氏度的环境里面存活,自花授粉,好养活。目前,丹东是比较大的软枣猕猴桃生产基地,从2012年到2018年,丹东地区发展种植软枣猕猴桃面积约3万亩,预计到2021年将突破2万吨以上。
这几年国内市场上开始出现软枣猕猴桃,仅在国内几个一线城市的个别超市有售,高到了150-300元一斤!在上海进口超市里,一盒来自新西兰的奇异莓每盒售价高达80元。