说起黄心猕猴桃，它们都是来源与中华系猕猴桃品种，今天就来梳理一下黄心猕猴桃的历史来源和主要品种：

我国种植的大部分是绿肉猕猴桃，比如海沃德、秦美、米良、徐香等品种，口感一般，外形也不美观，不利于出口，附加值就很低。在诸多猕猴桃品种中，红肉更甜，但黄肉更耐储存，产量也高。近年选育的黄心猕猴桃口感有所提升，有些已经达到超越红心猕猴桃口感，种植黄心品种经济效益也就更高。

首先在市场上推广的黄心猕猴桃品种其实不是来源我国，是新西兰人培养出来的，就是大家常说的黄金奇异果。1977年，新西兰科学家把我国南方各地收集到的猕猴桃种子带回，种植在新西兰Te Puke 园艺研究园。经过多年研究筛选，研究人员选择出一棵具有黄色果肉和良好口感的母株，这也就我们通常说的黄金果（又称：黄金奇异果、园艺16a、早金hort16a、鸭嘴奇异果，都是指的这个品种）。

1998年，4000箱黄金奇异果Hort16A品种首次出口到日本，全世界各地的人们首次品嚐到这个崭新的天然奇异果风味，凭借着独特的口味和外观迅速征服了市场。自从那年开始，新西兰的奇异果栽植者开始大量栽植与收成这种金奇异果。

第二个出场是金艳猕猴桃，这个是地道的我国科学家培育的猕猴桃品种，由中科院武汉植物园开发出的新品种，是以毛花猕猴桃为母本，以中华猕猴桃作父本进行杂交，从中选育而成。从外观上看，金艳猕猴桃树势强壮，果长圆柱形，美观整齐，果皮黄褐色，果子光滑、茸毛少；从内在看，果肉金黄、肉质细嫩多汁、营养丰富。“而且，‘金艳’特晚熟，硬度大，特耐贮藏，货架期长。”

四川蒲江县在2005年开始引种金艳猕猴桃，2013年四月，联想控股旗下的佳沃公司再次与蒲江县签订“中国猕猴桃之都”项目投资协议，该公司工作人员告诉记者：“目前，公司自有高端品牌‘金艳’猕猴桃的面积达到1万亩。”

但就金艳这个品种来说，确实不太适合蒲江这个地方，主要是蒲江秋季降雨太多，日照太少，非常不利于九、十月份金艳猕猴桃的糖分积累。不是说金艳这个品种不好，相反，金艳这个品种的果形端正、个头大、病害少、商品率高，在中国的主要产区表现都好，具我所了解，在湖南常德、安徽黄山、陕西眉县杨凌等地，都表现出产量高，甜度比较高的特点，当地卖价都在6元以上。一个四川绵阳的朋友种植生态果，他说金艳表现非常好，他果园里的零售价格是十几元一斤。看来淮南为橙，淮北为枳这句话一点都不错。

第三个出场是金桃猕猴桃，它和金艳猕猴桃是亲兄弟，也由中科院武汉植物园开发出的，并且都是江西猕猴桃后代，在武汉，果实9月下旬成熟，极耐贮藏。多年生产实践表明，金桃早果，栽后第2年结果，丰产稳产，正常管理条件下亩产2500 kg。可在猕猴桃产区大面积推广。

四川蒲江县在2009年开始引种金桃猕猴桃，经过两年考察，确认该品种适合在四川省种植，表现丰产高产，2011年河南西峡县引进金桃，表现甚好，此品种建议在年日照两千小时的地区种植，品质更胜一筹。

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